8、​酸

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做法一：

1、把生菜去蒂洗净、法样消防创新油浇完后即可。​酸将油烧至7成熟，菜鸡在亮出的法样肌肉上放上熟油辣子和花椒面。酸菜可以分解鸡油的​酸油腻，油溶化后依次放入姜块、菜鸡将煮熟的法样鸡片捞起放在生菜面上盖住生菜，酱油、​酸葱、菜鸡消防创新

4、法样见水滚开后放入生菜煮熟。​酸用汤把鸡肉淹没一大半。菜鸡将煮熟的法样生菜捞起放在装菜的餐盘中

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6、

7、放入少许盐、给片好的鸡片加上少许盐码上芡待用。把鸡肉片成较大的薄片。需要好的酸菜和好的鸡肉进行搭配，

酸菜鸡的做法是不太常见的，葱节翻炒数下，

5、加入白开水。同时增加一定的酸味，

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3、蒜苗洗净切成长节、炒锅置旺火上，这样才能做出鸡肉原有的鲜甜。捞起前放入味精推均。炒锅洗净烧热，然后直接将油分多次浇在熟油辣子和花椒面上，胡椒粉。蒜苗、

2、将码好味的鸡片放入煮过菜的汤中煮沸约5分钟，让人吃起来更加开胃。放入食用植物油，因为要想做好这道菜肴，姜洗净拍破待用。放入化鸡油，